Sukkerfri agurkesalat

Sukkerfri agurkesalat er super lækkert tilbehør til meget forskelligt kød, det har en lækker afrundet blanding af både surt og sødt. Desværre er den i en normale udgave fyldt med sukker, hvilket gør den ikke så sund, men i denne udgave med sukrin er den totalt skyldfri, og tæt på kaloriefri.

Fra jeg var helt lille har jeg været vild med syltede ting. Blandingen af surt og sødt sætter virkelig gang i smagsløgene og hvis den er frisklavet er der også en crunch som kan være super dejligt.

sukkerfri agurkesalat opskrift

Min mor plejede at sylte drueagurker, rødbeder og asier, men man behøver slet ikke at stoppe der, du kan praktisk talt sylte alle hårde grøntsager: radiser, glaskål og alt hvad du kan finde på.

Sukkerfri er perfekt tilbehør til denne fantastiske mormor kylling. Det er bare en opskrift du skal prøve. Du kan også prøve min opskrift på sukkerfri rødkål her.

Det er super let at lave sukkerfri agurkesalat. Bare se at komme i gang 😀

sukkerfri agurkesalat opskrift

Sukkerfri agurkesalat

Ret: Aftensmad, Frokost
Køkken: Dansk
Keyword: agurk, agurkesalat, tilbehør
Prep: 10 minutter
Total: 10 minutter
Antal: 1 glas agurkesalat
Kalorier: 11kcal
Forfatter: Sune Trudslev
Næringsindhold
Sukkerfri agurkesalat
Per portion (100 gram)
Kalorier 11 Kalorier fra fedt 1
% Daily Value*
Fedt 0.1g0%
Salt 1.4mg0%
Potassium 408mg12%
Kulhydrater 2.1g1%
Fiber 0.3g1%
Sugar 1g1%
Protein 0.4g1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Lav agurkesalat uden at det ekstra sukker. Det er super nemt.
Udskriv Pin Recipe

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 400 ml lagereddike
  • 150 g sukrin
  • salt

Sådan gør du

  • Rør sukrinen ud i eddiken. Den skal være helt opløst. Smag til. Det skal være både surt og sødt uden af nogen af de to smage træder igennem
  • Tilsæt et drys salt
  • Skær agurken i tynde skiver (ca. 0.75-1 mm)
  • Kom agurkeskiverne i et sylteglas og hæld eddiken over
  • Stil i køleskabet i mindst 24 timer. Sådan laver du sukkerfri agurkesalat
    sukkerfri agurkesalat opskrift
Tags: , , , , , , ,

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    • Tak. Det smager også helt som det skal, ikke som det der underlige sukkerfrie man kan købe i supermarkedet 🙂