Perfekt hjemmelavet pizza

Pizza! Er der egentlig noget bedre? Et stykke sprødt brød fyldt med lige præcis de ting som du allerbedst kan lide. Men en rigtig god pizza skal jo helst bages i en brændefyret stenovn, men jeg ved ikke med dig, det er ikke lige én jeg har plads til i mit køkken. Så her er […]

Koteletter med varm rød peber chutney

Koteletter er en favorit hjemme hos os, og det kan laves på mange måder. Her er en version med en varm chutney som er både sur/sød og stærk så mundvandet løber. Som tilbehør: stegte kartofler krydret med frisk rosmarin og hvidløg. Jeg vil vise dig hvordan du kan lave lækre sprøde stegte kartofler med bare […]

Lækker hyggemad: Sloppy Joe

Sloppy Joe. Okay, det lyder måske ikke så lækkert, men tag mit ord for det, hvis du gør det rigtigt er det en rigtig fornøjelse fuld af smag. Denne version har muligvis en del flere grøntsager en den klassiske version, men det er bestemt en klassiker herhjemme.