Udskriv
5 fra 2 stemmer

Gode gammeldaws amerikanske pandekager

"Dette er en fantastisk opskrift jeg fandt i min bedstemors opskriftsbog. At dømme ud fra sidens tilstand må det have været en af familiens favoritter."
Forb. tid5 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid20 min
Antal: 8 pandekager
Forfatter: Dakota Kelly

Ingredienser

  • 210 gram hvedemel
  • tsk bagepulver
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk sukker
  • 300 gram mælk
  • 40 gram smør, smeltet

Sådan gør du

  • Bland mel, bagepulver, salt og sukker i en skål. Lav en et hul i midten af midten og hæld mæk, æg og smeltet smør i. Rør til det er en ensformig dej.
  • Varm en stegepande over medium varme. Smelt en klat smør på panden. Hæld omkring 1/2 dl dej på panden og steg til de er gyldne på begge sider. Servér rygende varme.