Twinkie bundtkage opskrift

Leave a Reply to Charlotte Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  1. Charlotte Svar

    Hvor længe kan den holde og hvordan skal den opbevares?

    • Den kan holde sig en 2-3 dage hvis den er i en lufttæt bøtte eller pakket godt ind i plastfilm 🙂

  2. Charlotte Svar

    Og hvordan undgår du at fedtstofsprayen lægger sig som klumper under melet?

    • Min fedtstofspray klumper ikke, så det er et godt spørgsmål. Ellers kan man altid smøre med smør, men jeg synes bare sprayen er meget nemmere 🙂

  3. Charlotte Svar

    Og skal den opbevares på køl eller i stuetemperatur hvis den skal holde sig i nogle dage?

    • Den kan sagtens holde sig ved stuetemperatur 🙂

  4. Charlotte Svar

    Ok den er åbenbart sværere at lave end jeg troede. Selvom jeg fulgte din opskrift slap kagen ikke formen og fyldet ville slet ikke blive stift 😄

    • Fyldet er nok det sværeste ved denne kage. Da den både indeholder stivpiskede æggehvider og husblas, så burde det ikke kunne gå galt. Var det under piskningen at det gik galt? Mht. til at stivpiske æggehvider kan bare en lille smule fedtstof (f.eks. æggeblomme) gøre det umuligt at piske. Jeg plejer også at vaske både skål og piskeriset grundigt inden jeg pisker.