Den sunde frokost: tunsalat med skyr

Tunsalat er en klassiske i frokostkøkkenet men den normale opskrift drukner i fuldfed mayonnaise. Det er også rigtigt lækkert, men kalorierne bliver banket helt i top. Prøv denne lækre tunsalat med skyr opskrift.

Her er mit bud på en sund udgave af denne salat der har mange proteiner og ikke særlig meget fedt. Den mætter og smager himmelsk.

Den er fantastisk både i madpakken og til en lækker frokost med venner.

tunsalat med skyr opskrift

Du kan selvfølgelig sagtens spise den på et normalt stykke franskbrød eller rugbrød, men jeg synes det giver den helt perfekte kombination at servere den på et stykke ristet rugbrød.

tunsalat med skyr opskrift

Den sunde frokost: tunsalat med skyr

Ret: Frokost
Køkken: Dansk, Smørrebrød
Forberedelse: 5 minutter
Tilberedning: 5 minutter
Samlet tid: 10 minutter
Portioner: 4 personer
Kalorier: 302kcal
Forfatter: Sune Trudslev
En let og simpel opskrift på tunsalat lavet med skyr istedet for mayonnaise 
Print Recipe

Ingredienser

  • 1 mellem rødløg
  • 4 syltede agurker (nej, ikke agurkesalat)
  • 2 spsk kapers
  • 50 gram miracle whip light
  • 50 gram frosne ærter
  • 50 gram frosne majs
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 dåse tun i vand
  • salt
  • peber
  • purløg
  • 4 skiver rugbrød

Sådan gør du

  • Skær løget i tern.
  • Hak de syltede agurker groft.
  • Hak kapers fint.
  • Dræn vandet fra tunen.
  • Kom løg, syltede agurker, kapers, skyr. miracle whip, ærter, majs, sennep og tun i en skål og rør grundigt.
  • Servér på ristet rugbrød med friskklippet purlåg på toppen. Jeg håber det smager dig.
    tunsalat med skyr opskrift

[wpnf-label id=1148]

Jeg er vild med mad, kager, snacks og alt indimellem. Jeg elsker at lave masser af forsøg og finde den bedst mulige opskrift, så du ikke behøver at gøre det.

Content Protection by DMCA.com
Tags: , , , ,

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.