Noma – verdens bedste restaurant 2014

Titlen ‘Verdens bedste restaurant’ er tilbage på danske hænder. Efter et år i Spanien er titlen tilbage hos Noma. Man må alligevel være lidt stolt når man i et så relativt lille land kan producere ting som kan konkurrere med (og vinde over) hvad lande med meget større og stoltere kulinariske traditioner kan præsentere.