Grillede portobellosvampe med gederulle

Efterår er svampetid, og jeg elsker simpelthen svampe. Fyldt med lækker umami smag og man kan næsten smage skovbunden. Idéen til denne ret kommer fra min veninde Iben som sagde at det var noget af det bedste man overhovedet kunne lave, så det skulle selvfølgelig afprøves. Efter at have smagt det, må jeg indrømmet at […]