Konverteringsværktøj for bagere

Kender du det med at man finder en super fed opskrift på et amerikansk site? Alting står i cups og ounces, og gæren er instant yeast og du er lidt i tvivl om hvordan man overfører det til danske standarder. Det behøver du ikke at være i tvivl om mere, for for at løse det […]

Bibimbap – Koreansk stegte ris

Jeg er blevet forsikret at dette en autentisk bibimbap opskrift, men da det er en ret som egentligt bare bliver lavet af rester man alligevel har stående (i et koreansk køleskab) kan den laves på 100 forskellige måder. Ny madinspiration er fantastisk For et par år siden var jeg medlem af Yelp!, og der var […]